Home

Restaurant de Cuijt

Kom bourgondisch genieten bij restaurant de Cuijt.

Restaurant de Cuijt

Met heerlijke gerechten uit de Nederlands-Franse keuken, verwelkomen wij onze gasten en genieten wij samen iedere avond weer van de gezellige en huiselijke sfeer in ons restaurant, gelegen in een oude herberg.

Sinds 1914 woont de familie Cuijten in deze landelijk gelegen oude herberg aan het Eindhovense kanaal. Herberg ”de Cuijt” was van oorsprong een stalling voor paarden, die de schepen door het kanaal trokken. Terwijl de paarden op krachten kwamen aten en dronken de schippers wat in het café-gedeelte.

Het café is gebleven zoals dat vroeger was, de kruidenierswinkel en de woonkamer zijn het restaurant geworden, en de klompenmakerij en de stallen voor de paarden een moderne keuken. Een gedeelte van de tuin is nu onderdeel geworden van ons terras. In de zomer kunt u hier heerlijk genieten van de zon en de rest van de tuin.

Na vele jaren van gezelligheid en hartelijkheid met onze gasten, die ons van heinde en verre hebben bezocht, heten wij iedereen die ons in de toekomst zal bezoeken een gastvrij welkom.

Bourgondisch Genieten

Tosti ham-kaas
€ 
4.50
Diverse salades vanaf
€ 
9.75
2 kroketten brood
€ 
6.50
Div. omeletten met brood
€ 
6.75
Div. uitsmijters
€ 
6.75
Toast met kippenlever-uien en champignons
€ 
7.00
Tosti brie-honing
€ 
7.50
Tomatensoep
€ 
8,00
Heldere bouillon met paddenstoelen
€ 
8.50
€ 
Uiensoep gegratineerd met kaas
€ 
9,00
Licht gebonden kreeftensoep met Hollandse garnalen
€ 
9,50

 

Carpaccio van ossenhaas met een truffelmayonaise
€ 
14.00 / 9.00
Combinatie van zalm en paling
€ 
14.50 / 9,50
Pate  met perenchutney
€ 
12.50
Proeverij van het huis
€ 
15.00
Salade met Hollandse garnalen
€ 
13.50

 

Salade met brie en een honing – tijmdressing
12.50
 
Scampi met knoflooksaus (5 stuks)
13.50
Gebakken kwartel in portsaus
 
Huisgemaakte garnalenkroketten
         14.50 / 8.00
Krokant gebakken kalfszwezerik in portsaus
15.00

 

€ 
Halve haan op klassieke wijze
€ 
19.50
€ 
Kalfslever met spek en uien
€ 
22.50
Kalfsentrecote in rode wijnsaus
€ 
24.50
Ossenhaas met een saus naar keuze
€ 

26.50 / 22.50

Kalfshaas met truffelsaus
€ 

26.00

Ossenhaas met saus naar keuze
€ 

26.50

€ 
Gegrilde scampi met een knoflooksaus
€ 
24.50
2 Gebakken sliptongen
€ 
25.50
Gebakken zeetong
€ 
35.50

 

Vanille-ijs met warme chocoladesaus
€ 
8.50
Creme brulee
€ 
8.00
Taartje van peer en bladerdeeg met kaneelijs en vanillesaus
€ 
8.00
Koffieparfait met een creme van mascarpone
€ 
8.50
Chocoladedessert
€ 
8.50
Diverse soorten kaas
€ 
10.00
€ 
€ 
€ 
€ 
€ 
€ 
Voorgerecht- hoofdgerecht- nagerecht
€ 
31.50
Voorgerecht – tussengerecht – hoofdgerecht – nagerecht
€ 
35.50
Voorgerecht – soep – tussengerecht – hoofdgerecht – nagerecht
€ 
41.50
Voorgerecht – soep – tussengerecht – hoofdgerecht – kaas – nagerecht
€ 
46.50

Contact

Restaurant de Cuijt
Burgemeester Termeerstraat 50,
5731SE, Mierlo

 

Bereikbaar via:

info@decuijt.nl

0492-661323

Maandag: Gesloten
Dinsdag: Vanaf 11:30
Woensdag: Vanaf 11:30
Donderdag: Vanaf 11:30
Vrijdag: Vanaf 11:30
Zaterdag: Vanaf 11:30
    Zondag: Gesloten met uitzondering  van gezelschappen

Wij zijn gesloten van 18 februari t/m 25 februari

 

Reserveren

 

0492-661323